Torta de Limão

 INGREDIENTES

♥ 1 pacote de biscoito de maisena;

♥ 1 tablete de 100 gramas de margarina;

♥ 1 lata ou caixa de leite condensado;

♥ ½ xícara de suco de limão;

♥ 3 ovos;

♥ 5 colheres de sopa de açúcar cheias;

♥ sal.

MODO DE PREPARO

Casca de Biscoito

1. Bata os biscoitos secos no liquidificador (5 ou 6 de cada vez).
2. Despeje a farinha do biscoito em um pirex redondo.
3. Acrescente a margarina derretida à farinha de biscoito.
4. Misture bem os dois ingredientes.
5. Forre a parte de dentro toda do pirex com essa mistura.

Creme

1. No liquidificador, bata o leite condensado, a ½ xícara de suco de limão e três gemas.
2. Despeje o conteúdo sobre a casca de biscoito.

Glacê

1. Bata as três claras em neve.
2. Quando as claras estiverem bem firmes, acrescente uma pitada de sal.
3. Aos poucos, vá acrescentando o açúcar,  batendo sempre, até que o glacê fique bem firme.
4. Espalhe o glacê sobre o creme.

Cozimento

Leve a torta ao forno em temperatura moderada e tire de lá assim que o glacê ficar corado por igual.

Depois é só aproveitar!

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!

♡ Beijos da Mari ♡